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創意堂品牌設計

加盟顧問與加盟規劃,從單店走向展店

十多年餐飲實戰經驗,陪你把品牌從開店走向展店。

創意堂經手上百家餐飲店家的品牌與開店相關需求,累積多元案例與應用範例。我們理解店家在品牌識別、菜單包裝、門市文宣與製作銜接上的實際考量,協助你釐清適合自己的品牌方向。

加盟顧問服務以已有單店或多店、準備展店或開放加盟的經營者為主。從需求討論、加盟規劃到執行銜接,我們依經營階段陪跑,先整理單店現況,再釐清總部、營運與品牌標準化的工作;每案執行人員、交付資料與時程,在合作前逐項確認。

想開放加盟,該從何開始規劃呢?

準備開放加盟時,先整理單店的營運現況、品牌特色與展店目標,再討論加盟金、合作流程、教育訓練及品牌應用規範,讓規劃有明確的先後順序。

創意堂依品牌所處階段,協助梳理總部、加盟、營運、品牌視覺、行銷與空間需求。下方列出可討論的服務項目;實際採用哪些項目、由誰執行、交付哪些資料,以及費用與時程,都會在合作前逐項確認。

總部獲利策略

自我檢視,決定大方向

總部型態檢視
總部營運成本檢視
總部成本毛利分析
總部整體淨利分析
總部拓展策略

加盟策略

加盟流程制定規劃

加盟體質健檢
加盟金擬定
加盟規則討論
加盟流程規劃

營運策略

總部營運分析,將營運系統化可複製化

顧問健診
損益財務分析
標準化作業手冊
督導考核制度
教育訓練規劃
各式運營表格

品牌視覺設計

品牌視覺形象規劃,打造整體形象

加盟形象LOGO設計
品牌應用物設計
招牌設計
加盟手冊設計
美食/商品攝影
加盟網站架設

行銷策略

推廣自家產品、服務擬定策略、創造價值

開幕活動策劃
網路口碑行銷
影片拍攝
社群媒體
口碑媒合
回流客企劃

空間設計

動線規劃,結合視覺形象打造獨特空間

店面設計裝潢
攤車設計製造
平面/動線配置
3D 模擬建構
各項施工圖
施工項目標單

加盟之前,先看品牌資訊是否能被一致使用

從一間店走向多店經營,不只是再做一份 LOGO。品牌名稱、識別、菜單、包裝、門市文宣與網站介紹,需要讓不同使用者理解同一套品牌特色,也方便日後管理與更新。

品牌規劃可以先整理四件事

  1. 品牌盤點與調整清單:整理目前的 LOGO、菜單、包裝、照片與對外介紹,列出可沿用、需要補件及待調整的內容,作為本次規劃範圍。
  2. 品牌應用規範:依合作範圍整理標誌、字體色彩與版面使用方式,確認如何用在門市文宣、印刷品及網站,讓不同門市有共同的使用依據。
  3. 加盟介紹與招募資料:把經營者已確認的品牌特色、合作流程與加盟資訊,整理成簡介、手冊或網站內容;刊載資料由雙方逐項核對。
  4. 門市製作與後續更新:整理菜單印刷、包裝貼紙與活動海報等品項的尺寸、版本、數量及製作需求,確認設計稿、校稿與交付方式,方便展店或改版時銜接。

加盟總部規劃,先確認每項工作的負責人與交付

餐飲加盟顧問的合作範圍,可依單店現況與展店目標分階段確認。若涉及加盟制度、標準作業手冊、教育訓練、財務試算或合約,洽詢時應另列工作項目、執行人員與交付資料;品牌設計與印刷製作的報價,也需清楚標示包含的內容。

已有品牌規範,只需要製作門市用物時,可查看菜單設計與印刷、貼紙與瓶貼及海報與 DM,依實際品項安排製作。

第一次洽詢前,可以先準備

請先整理目前店數與經營階段、案件縣市、現有品牌素材、希望展店或開放加盟的時程,以及本次最需要解決的問題。若已有菜單、包裝、門市照片或加盟介紹資料,也可以一起提供,方便確認哪些內容能沿用、哪些需要補齊。

加盟顧問與加盟規劃的合作流程

  1. 盤點現況:了解品牌定位、單店營運方式、既有素材與展店目標,整理目前需要解決的問題。
  2. 確認範圍:依需求選擇總部規劃、加盟流程、營運標準化或品牌設計等項目,列明交付內容、分工、費用與時程。
  3. 分階段討論:依本次約定確認加盟流程、品牌規範、教育訓練資料或門市應用內容,再銜接需要的設計與製作。
  4. 交付與後續更新:依約定提供規劃資料或設計成果,確認使用方式與後續需要更新的項目。

加盟顧問費用怎麼評估?

費用會依目前店數與經營階段、現有資料完整度、需要規劃的項目、設計與製作數量,以及執行時程評估。營運顧問、財務試算、合約、教育訓練、網站與空間需求,請在洽詢時一併提出,逐項確認執行人員、交付資料及報價範圍。

只有一家店,也能開始加盟規劃嗎?

可以先盤點,是否開放加盟則需另外評估。先整理單店營運流程、收支與人力資料、教育訓練方式,以及不同門市需要一致使用的品牌素材,再確認哪些工作已能複製、哪些仍需補齊。開始規劃不等於已適合立即招商;是否展店、採直營或加盟,應依現況與可投入資源討論。

加盟顧問怎麼選?合作前要確認什麼?

先確認顧問的服務是否對應目前的經營階段與待解決問題,再逐項確認執行人員、交付資料、檢核方式、費用、時程及後續支援範圍。查看案例時,應分清品牌設計、加盟制度、營運輔導與門市空間各自的執行範圍;作品圖片能呈現設計應用,但不能單憑圖片判斷營收或展店成效。

餐飲加盟顧問與加盟品牌招商有什麼不同?

本頁的加盟顧問與加盟總部規劃,主要協助已有餐飲品牌、準備展店或開放加盟的經營者,整理總部、加盟流程、營運標準化與品牌應用需求。若你是想加入某個品牌開店的投資者,應向該品牌確認加盟條件與合作內容;兩者的需求、資料及評估方向不同。

加盟顧問服務地區與討論方式

各地品牌可先提供品牌現況、目前店數及展店地區洽詢。雲林、嘉義縣市、台南、高雄與屏東如需到場討論,依案件需求與雙方時程確認;跨區合作方式及費用於合作前說明。

還在開店階段,也可以先從品牌開始

尚未準備開放加盟時,可先參考創業開店品牌規劃;需要整理既有識別或菜單,可查看品牌識別案例及菜單設計與印刷。

討論加盟顧問與品牌需求

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